11健康主播鄭凱云 https://www.youtube.com/@health_2.0: 蛋黃油
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2026年5月12日 星期二

健康主播鄭凱云

  



鄭凱云是主播、是主持人,更是長期關心「健康」和「孩子成長教養」的媽咪。 把生活中實用的親子和養生保健DIY,用最簡潔易懂的方式拍成影片,傳遞出來。 👉合作洽談: yunbaby1017@gmail.com  讓我們照顧好自己跟家人的健康,也一起分享在教養中會遇到的問題,在生活中的親子料理,親子小旅行,讓我們一起陪伴孩子健康快樂成長。
感謝大家,凱云的YOUTUBE破10萬訂閱了!!! 我從事電視工作23年,採訪新聞.播報新聞20年,從2007年開始,除了新聞工作,我也同時製作主持健康2.0,儘管在媒體上是老手,但在YT上,凱云卻是去年剛加入的新手! 去年(2022年)五月,台灣疫情大爆發,那是第一次,家人生病不能第一時間送到醫院,得"居家照護",當時人心惶惶,孩子突然高燒怎麼辦?老人家什麼情況得送急診?視訊看診又要怎麼在兩三分鐘內跟醫師說清楚病情,讓家人拿到最救命的藥??? 就是因為大家的擔心,電視節目上無法詳細說明的,凱云在YOUTUBE請醫師慢慢解說! 很開心,去年的無心插柳,到目前累積了11萬訂閱! 大家的每一次收看,每一個讚,每一個分享,對凱云都是莫大的鼓勵 大家的每一則留言,我全都會看,也會一一回覆! "健康主播鄭凱云"這個頻道,是個輕鬆的天地,有醫療健康,有親子料理,有三代旅遊...... 謝謝大家陪著我前行,也請持續支持我,繼續往前邁進 : ) 凱云社群請追蹤👉https://linktr.ee/health_2.0 ☁熱門影片☁ 【逆轉腎 不洗腎】打造強腎臟 要吃4種東西 feat.江守山 醫師 https://reurl.cc/jvAZg1 【失眠別吃安眠藥】中醫博士:耳後"乾坤線" 快速入睡feat.中醫博士 吳宏乾 https://reurl.cc/RyNGbD 【防肌少症】3分鐘氣功 重訓+氣功 肌力加倍 feat. 氣功老師 彥寬 https://reurl.cc/NyWdZe ☁經典系列☁ 健康云之道 https://reurl.cc/Mye5ZW 健康短影片 https://reurl.cc/l71rR6


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2025年10月12日 星期日

坐火車、找美食的三貂嶺小旅行──用一張敬老卡把生活過成喜歡的樣子

 

坐火車、找美食的三貂嶺小旅行──用一張卡把生活過成喜歡的樣子


誰說探索的旅程一定要遠行?只要一張敬老卡,就能從城市出發,搭著區間車,在山海交會的支線上,找到一種剛剛好的生活節奏。

這回的三貂嶺小旅行,我選擇到冷門車站附近的一處祕境,去拍自己的倒影。

三貂嶺生態隧道小旅行,用倒影映出值得記住的自己

這個倒影祕境,藏在三貂嶺生態友善隧道的一端,是許多攝影迷與網美朝聖的熱門景點。一大片鏡面?不,其實只是一處約莫一公分深的人工積水,卻巧妙利用自然光線、地形與視角設計,創造出宛如幻境般的倒影效果──隧道出口、天空與山林全都映照其中,只要角度拿捏得好,彷彿天地為你靜止。

我們湊上前去,有人搶著先卡位,有人討論著怎麼擺姿勢最有倒影感。雖然只是薄薄一層水,角度對了,就能拍出驚人的美照。

那一刻,陽光剛好灑在隧道口,倒影美得像一幅現場生成的風景明信片。有人笑著說:「這麼美的地方,竟然離台北不遠。」也有人默默按下快門,想把這一刻永遠留下來。

小店裡的人情味,河岸上的火車與山景

拍完倒影照後,我們步行十幾分鐘,穿過一座叫做「三瓜子橋」的鐵道橋。這座橋不大,卻有個小特色──行人與火車可以共用。踩在與鐵軌平行的步道,大家氣氛一下子就熱鬧起來了。






三貂嶺商店門前就是這條人車並行的鐵道橋-三瓜子橋。圖片來源/三貂嶺商店/程如晞提供

橋的另一端,是藏在山林與鐵道之間的「三貂嶺商店」。這是一間低調卻充滿驚喜的小店,最有人情味的是那道名為「家常便飯」的料理──沒有固定菜色,老闆娘當天有什麼、就煮什麼上桌,像是回到小時候在親戚家作客的時光。

除了家常便飯,還有絲瓜麵線加荷包蛋、餛飩湯、蔥抓餅與水餃,都是飽足又實在的選項。更棒的是,這裡同時也是剉冰店,黑豆花加上各式配料,一大碗只要60元,清涼爽口,讓人吃得心滿意足。


三貂嶺商店自製加料滿滿的黑豆花,只要60元,清涼又滿足。圖片來源/程如晞提供



來到三貂嶺商店,最迷人的不是商店本身,而是那段坐在河岸邊、守著火車經過的時光

大家一邊聊天、一邊等火車經過,總有人搶著站到最佳角度,只為拍到自己與火車同框的那一瞬間。當火車從三瓜子橋上疾馳而過,快門聲此起彼落,也為這段小旅行,劃下了一個輕快又美麗的句點。

在河岸觀景雅座邊吃美食邊等火車呼嘯而過的這一刻,最讓人興奮。圖片來源/程如晞提供

走一趟,為生活調光

說起來,這趟三貂嶺行程並不長,從出發到返程不過半天光景,但回來之後,心裡卻多了一份說不出的明亮感。那不是景點的驚豔,而是整個人像被重新對齊節奏。

我們在車站看火車,在冰店吃豆花,在小橋上聽風。每一段路走得很慢,卻都走進了心裡。也許這就是旅行的意義——不是非要去遠方,而是重新看見自己與生活的連結。

三貂嶺商店前是攝影愛好者追火車及與火車同框入鏡的好地方。圖片來源/程如晞提供

三貂嶺這一趟,就像一場溫柔的生活提醒——不是非得遠行,才有驚喜;不是非要名勝,才叫旅行。

只要願意出門走走,許多被忽略的小角落,其實都在靜靜等著你靠近。


如果你也有張敬老卡,不妨把這條路線收進心裡,存進口袋名單。找個天氣晴朗的日子,輕裝出發、走走拍拍,為生活添上一點柔光、一點餘韻。我保證,這樣的行程,會讓你走完還想再來一次。

搭乘F808免費公車在碩仁里下車,穿過這條人車並行的三瓜子橋走到三貂嶺商店是最快的交通方式。圖片來源/程如晞提供

三貂嶺友善隧道交通指南

  1. 搭火車到瑞芳車站,出站後直走步行4分鐘到「區民廣場」站轉搭F808免費公車,到「碩仁里金字橋頭」下車,再步行約5分鐘即可到三貂嶺隧道(最推薦)
  2. 搭火車到牡丹車站出站,步行約15鐘或騎ubike 4分鐘
  3. 搭火車到三貂嶺車站,出站後步行25分鐘

 程如晞:

一位充滿好奇心和探險精神的65歲花甲偽少女。曾在大學任教逾15年,工作經歷跨足產官學界及媒體,熱愛網路科技、攝影寫作、旅遊美食、引領時尚和分享快樂,享有「部落格教母」的封號。2019年8月起投入YouTube影音創作,已有超過500支的作品。

      圖片來源/程如晞提供

《敬老卡好好玩》專欄:作為一位熱愛旅行的初老族,希望能透過本系列文章分享如何善用敬老卡活出人生新篇章的美好經驗。

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2023年11月17日 星期五

在《麻辣鮮師》中飾演「萬老師」的郭昱晴

台北市 / 林彥廷 綜合報導

民進黨中執會今(15)日通過不分區立委名單,其中在《麻辣鮮師》中飾演「萬老師」的郭昱晴,被列入名單中第12名,而引起關注。郭昱晴今日下午也於臉書發文「先謝謝蜂擁而至的祝福,當然也少不了酸言酸語,在這裡照單全收喔」,吸引不少網友留言「加油」、「萬老師甘霸爹」。

民進黨主席賴清德於中執會中表示,本屆不分區提名,是以「民主大聯盟」跨黨派、跨領域、跨世代作為最主要原則,希望能團結國內的優秀人選、凝聚社會的進步力量,共同為深化民主打拚。

賴清德指出,於「跨領域」方面,本次提名人選具有強化與民間團體、社會專業團體的連結的能力,擔任與社會溝通的橋樑。例如大家所熟知的「萬老師」郭昱晴,長期守護民主,為青年、孩童及弱勢發聲,她也曾製作奧運袖珍藝術贈送給東京奧運台灣選手加油。主持及演員的訓練,讓她容易轉譯資訊,成為「台灣隊」最佳夥伴,絕對能夠將守護民主的訊息傳達給社會大眾並產生共鳴。

根據《中央社》報導,郭昱晴接受記者訪問表示,過去的確曾閃過從政的念頭,但當時孩子年紀小,希望能將時間花在陪伴孩子,這次被徵召時,她意識到孩子已經長大,作為母親希望能更傳遞「愛台灣」的理念,也讓孩子有同樣的念頭,「這時間說來得早,不如說來得巧。」

民進黨內預估不分區安全名單約10到12席,對此,郭昱晴表示,作為政治素人原本不預期會被放在安全名單中,若有機會進入國會當然希望做出貢獻,「從小小的(社群)平台到集結力量,勇敢為台灣這塊土地做些什麼」。

原始連結


https://tw.news.yahoo.com/%E8%90%AC%E8%80%81%E5%B8%AB-%E9%83%AD%E6%98%B1%E6%99%B4%E5%88%97%E6%B0%91%E9%80%B2%E9%BB%A8%E4%B8%8D%E5%88%86%E5%8D%80%E7%AB%8B%E5%A7%94-%E8%87%89%E6%9B%B8%E7%99%BC%E6%96%87%E6%B9%A7%E5%85%A5%E7%B6%B2%E5%8F%8B%E7%81%8C%E7%88%86%E7%95%99%E8%A8%80%E5%8D%80-095500047.html

2023年11月15日 星期三

我的大家族

<局相祥界>
局新
相機
祥來
界清
我爺爺四兄弟的名字
永局
永相
永祥
永界
顯現出曾祖父取名字的智慧
永字輩之后而有清字輩
三叔公永祥最苦,南洋打仗有幸歸來的日本兵,替日本國去打美軍。

話說我們是受美軍的恩惠,我想歷史上的恩怨,就隨風飄散吧。

三叔公要到山上的龍眼園工作,被路過老鳥埔墳墓區的一墳墓擋住了路,那我就開路,誰敢擋我過路,我就砍出一條路。

我本來就是要在這裏死去的人了,擋我者死,一副目中無人,只有死人一個之氣魄魂。

原來的謎題已經在局相祥界的字裏行間裡了,看清自己的身世。

塞內加說(我們不是為人生學習,而是為學校學習)被美國的許多學校曲解了原意,並且自圓其說,修改這句話以吻合自己的座右銘:(我們不是為學校學習,而是為人生學習)

人生的大部分緊張會出現,是因為一個人(例如政策制定者)衰弱和脆弱到需要求助於理性。

我看到了我外公做菜的食材都是新鮮的上街買菜來的,還有我四叔公蹲在門板走廊處抽菸,他是最小的,人家都叫他(笨椒)笨叔,他一點都不笨,他是連小學都沒畢業就被指定和我四嬸婆指腹為婚了,
因為我從他身上學到一種生活態度,連他那麽笨的(四叔公)都能活到老,你說他笨嗎?我還是很尊敬他的。

我的四嬸婆是童養媳,跟我四叔公一起長大,我爺爺大他們十來歲,

我曾祖母生最小的女兒比我祖母生大女兒還小,差幾天,我四嬸婆小時候的玩伴就是他們兩個小的,

她看著她媽媽再生一個小妹給她當妹妹,又看著哥嫂生大女兒給她當姪女兒
,一個是自己的妹妹,一個是我爺爺奶奶生的大女兒,都是她童年時的玩伴。
四嬸婆是從別人家抱來養的,我爺爺快過世的幾個月前她來到我們家,叫我爺爺老哥,我一時沒會意過來,她不是要叫我爺爺是大伯嗎?怎叫他老大哥呢?(不解其意)

還不時拿葡萄買很貴的那一種我平常不敢買的那一種,我家都沒吃那麽好的了,她怎對她大伯那麽好,

原來他(我爺爺)是她的大伯(我爺爺)小時候的大哥(我爺爺),

人生要死了的時候,回憶的都是小時候的場景,雖然不是我曾祖母親生的,我爺爺對兄弟姊妹們都是一視同仁的對待,不分是親生的,還是抱來的,

時代在變,以前那種濃厚的人情味,親情感情,我想我們家沒虧待她這位外來人,她的好朋友玩伴是她的小妹(我要叫她做姑婆)跟我大姑姑,何等的溫情,
最後是要嫁給了我四叔公當媳婦。

<提口煒>「提飯菜盒提籃子」

曾祖母選擇跟最小的兒子媳婦住在一起,同一棟房子,其他的四兄弟中的老大,老二,老三各自住的房子都比較遠,都還是住在同一個村莊。

我幫我祖母
提口煒給我曾祖母吃口煒,每周各輪流一次吃不同家的飯食,
曾祖母要吃最小兒子的口煒,只要起身移駕到他們家的廚房裡用餐就好,不用像我們這樣要從大老遠提著煮熟的熱食物,到她下住的房子給她奉待。

我記得有一次我跟我弟弟一起參與這次的行動,感覺很好玩,
六七歲的小孩沒東西零食吃的年代,兩人在玩滾滾樂,滾滾滾,滾到曾祖母的床底下,發現有罐裝飲料一整箱,有被打開了被拿了幾罐,
我們就想說偷喝不要被曾祖母發現我們在偷喝她藏的飲料,我曾祖母晚年眼睛是看不見的,可眼睛看不見的人,什麼特別靈呢?耳朵,
當我們躲藏在床下沒出聲音在偷偷地喝她的飲料,她就出聲音來說,要喝拿出來外面喝,躲藏在裡面喝以為我不知道嗎?

我想連我們沒出聲音來偷喝你也知道啊,阿祖你真厲害啊,

以後我們就都很喜歡幫祖母提口煒去給曾祖母吃,我們回到家就問我爸爸曾祖母怎麽眼睛會看不見,還誇讚曾祖母給我們喝飲料,

我爸爸說下次去不行向曾祖母討要飲料喝了,那是你姑婆她們孝敬你曾祖母要買給她喝的,

我們下次去時,靜靜看著曾祖母用手摸黑的在吃她的早,中,晚餐,她怎都不會碰倒她的熱湯呢?真厲害,

她還會跟我們聊天,有時去,她還沒起床還在睡覺的,我們在那邊等她起身吃飯,不能催她時間,她就看我們都沒在說話,就叫我們說床下有津津蘆筍汁飲料拿去喝,我們說不行,我爸爸說不可以拿阿祖的東西,這些都是人家要給阿祖吃喝的。

阿祖反過來數落我爸爸多嘴,阿煌這孫子也真是的,阿祖這沒什麽給你們吃,上次你爸也拿一些糕餅來孝敬我這祖母,我去時也有看到桌上放著我爸拿去的糕餅跟我大姑姑她們家海山蜜餞廠做的話梅,

我們曾祖孫四代人的對話很少,小孩不懂事的,大人都會去交代講清楚,免得這家孩子來到曾祖母這邊有得吃的,別家兄弟姐妹的曾孫兒去就沒這好康的招待請喝飲料的,
然而不在身旁的人不知內情的長輩們又要多講話了,真的有三姑六婆這等閒事的,話說的恰到好處,是話多不如話少的好,那些年那些事。

PS: 以前的人是要輪流侍奉長輩吃三餐,國文的意思我不會表答,有一個正式的詞,
(伙鎬)口煒是我取音譯的,就是四家兄弟輪流一起用三餐的意思,就用瓶罐盒裝著飯菜,湯給老人家一起吃,
我曾祖母眼瞎不好行動,我們為了要孝敬她三餐,洗澡的部分就由最小的四叔公他們來照顧,可三餐就要四家平均分攤準備煮給老人家一起用餐,代表四家都有盡到本份,大家族和樂在一起。

苦海女神龍
說一個過時真實的故事:從前從前有一個阿嬤,她照顧她老公十年的中風生活,每天跟我抬我阿公到廁所裡上大便,每次家族旅遊她都不敢出門跟去,深怕沒人抬便所,我們笑稱這是抬便所,深怕廁所被抬走不成,我就在八歲跟著照顧到十八歲我阿公走了為止,體恤阿嬤常年的照顧阿公都沒辦法出去到處玩,過年過節的我就留在家裏照顧阿公小便要人拿,在大完大便完再他們出門出去玩,當天出去當天回來,不敢多留一天過夜,深怕要抬大便,這是我阿嬤的生活,我阿公的外出生活也好不到哪裏去,他不坐輪椅的,出門一次,一年是數得出來幾次的,都要我們抬他出去透透氣繞家前後院的花園看看,再跟我們說說話當年,哪處有改變了哪出沒改變,十年的長照創造了省下三百萬的開銷,對當時小小年紀的我也沒想那麽多,親情本來就是這樣的,能幫忙還顯的我八歲時的力氣還可以抬起我阿公八十公斤的體重感到驕傲,以前抬來抬去阿公大不出來,真想放棄溜滑了手放掉,不行啊!會害阿公一屁股坐在地上,他是哪麽堅持不要用大便斗大便說這樣他會大不出來,一定要坐在馬桶上才有尊嚴的大便,這一堅持折磨了多少英雄好漢,我抬累了換哥哥,哥哥抬累了換弟弟,弟弟抬累了,換老爸,老爸中午回家吃午飯後還要回海山蜜餞廠做工,一家大小努力的抬便所,連阿嬤到街頭巷尾去小憩一下和人聊久一點差點忘懷,忘記回家拿小便斗,我阿公躺在床上聽到了隔壁房間的廚房的水池有一隻貪吃的貓為了要吃壁虎掉到水裏掙扎了一半天,此時無聲無息寧靜的可怕,在沒人救的情況下溺死了,而我阿公的尿急死人了,我阿嬤再不回來真的要尿褲子了,說這時遲,那時快,我阿嬤不疾不緩的走路回來,還不忘的為了我們這阿孫們買胖Pan(麵包),麵包車師父稱我阿嬤是大枯阿嬤,她買才有省五塊,我們去買沒有省五塊,阿嬤拎著麵包回來了,老爺不急,真的急死了太監,趕快去拿小便斗以解燃眉之急。

我外公是總鋪師,人稱一流,刀一流,刀稱一流,人一流,啊ˊ啊~~
一流耶!
甲二就是他,(以前民國三四十年都稱甲的是最好的,名次排名:甲乙丙丁)

他沒說第一,人家不敢叫他第二,如假包換的甲二(要用台語唸),他常說能贏過他的人,只有兩個,一個是未出生,一個是:贏他的人已經飛上天了!

小時候我外公不常買玩具給我們這些小孩的,但有一天我去找他問說阿公可以買燈籠給我嗎?
他就買了一隻雞的燈籠給我,其他的人都沒有,只有我才有,可能我最貼心了,
後來那隻雞燈籠提了三年,燒了一個破洞才沒提,每提一年就哭一年,是太好提了嗎?

後來的燈籠都做LED燈的,都很漂亮,我還在提點蠟燭的紅公雞燈籠,遜色了,
後來想想才知道他晚年積勞成疾,得肝病,還費盡心思,去山下的商店給我買了一隻雞的燈籠,只送給我,
我弟妹他們比我小,更需要提燈籠了,都沒有我這麼好運,有燈籠可以提.

以前六七十年前就叱剎風雲的總鋪師有多紅耶ㄝ,你知道嗎?

頂港有名聲,下港有出名,台灣彰化社頭,永靖等等中部的人沒一個不認識他的,有一天我去家裡附近理頭髮,報我內公的名字沒人認識,我再想說:那報我外公的名字一定就有人認識了,

果真,我阿公的名聲比我外公的名聲小很多,怎這麼有名呀!鄰居附近的人聽說我外婆懷孕坐月子,大家爭相送二十隻雞要來給她補身子,都說我外公煮的菜都太讓它們懷念了,
這一點小意思不成禮數啦!說有人怎麼紅成這樣咧!我七八歲的年紀僅記得這些事蹟了,

我還是很敬重我內公的(爺爺)
(相對於外公),他中風十年,我從八歲抬他去上廁所,抬到十八歲,他才走了去世了,
多少有關我外公的事,都是從老年家的口中依稀聽到的,我內公說我外公太拚了,都是在照顧別人家的大小事,

自己家的事像青蔥一樣,是用來點綴一下下,就已經很澎湃了!

我總舖師的外公幫我二阿姨取名叫:盧四系(越舒適),生我媽時不知道要取什麼更好的名字了,就叫盧好(越好)。
老大是唐伯虎點秋香的秋香,叫盧秋香,老四叫盧金蔥,人稱老蔥(老娼),最小的反而變成老娼了。
真愛說完笑的外公取名法

你算哪根蔥啊?
我小阿姨開玩笑說:
我是老蔥啊,哈哈哈哈哈,
開開玩笑
我小阿姨算根金蔥
我記得以前人喜歡說你算哪根蔥
我姨丈說我家那根蔥又怎麽怎麼了,,,,,,
你家有哪根蔥啊?
朋友說:三星蔥

朋友講的一個冷笑話:歐吉桑去吃辦桌婚宴,卻忘帶假牙,回去拿怕吃菜尾。
旁座阿婆好心說:我家就在旁邊,家裡有保存許多假牙。
歐吉桑就跟阿婆回家,打開抽屜,真有一堆假牙。
隨便就選到一副合適。
及時享受到一頓佳餚。
笫二天假牙洗乾淨送回,一直誇假牙好用,並以羨慕與好奇語氣問阿婆:妳先生是牙醫師?阿婆很靦腆說:
無啦,無啦。啊不就是:我先生是揀骨師啦。